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1、金弢——波恩有个黄老板
上世纪的八十年代，我国的改革开放正逐步全方位启动，一批又一批的中国作家、学者相继走出国门，探寻外部世界。波恩时为西德首都，在莱茵河畔，有位黄凤祝博士，经营着“香江酒楼”，他是当代最早的中德文学海外交流的搭桥人。他接待过无数的中国作家，并把是时流行国内的“伤痕文学”、“大墙文学”、“知青文学”以及后来的“改革文学”代表作，翻译成德文出版。当时，我刚从日耳曼文学专业毕业，有幸任职中国作协外联部，从事中国与欧洲及德语国家的文学交流工作，频繁地陪同作家团出访欧洲及德国，后来求学慕尼黑。30多年的过去，每每回忆起当时文学交流的逸闻趣事，自然无法忘记黄博士曾为中德文化交流做出的杰出贡献。黄博士祖籍福建，慕尼黑大学攻取法学博士学位，创业结束后受聘中国同济大学任哲学教授。
今天，昔日的“香江酒楼”已不复存在，这里新楼渐起。眼下一辈留德学人已不再听闻30多年前的往事。然而曾经的老一辈留学生，他们曾在酒楼的露台上，放眼莱茵河，把酒论时政。那个时代的中国，刚走出WG，面对未来，满怀着改革初始的朝气与希望。莘莘海外学子，“关心国家大事”，视国事为己任，议论时政，针砭时弊；多年后故地重游，望莱茵河北去，物是人非，让人不禁感叹······
我在中国作协外联部头尾加起来虽不到四整年，但正赶上1985年中国改革开放全面进入一个新阶段，外事工作非常忙碌，往往是第一个出访团的任务尚未完成，人还在国外，下一个出访团的准备工作业已开始，签证需要提前办理，这样仅有一本护照就不够用，为了工作，我拥有两本公务护照。到了1988年晚秋，因德方的私人奖学金，我在完成中国作家团出访“中国国庆——汉堡文化周”后，因接下去以私人身份留在德国，事先专程去公安局加办了一本私人护照。于是，最后一次随作家团出访，我怀揣三本有效护照到了德国。
对德忙碌的外事交流中，我们始终绕不开一个人物，他就是波恩“香江酒楼”的黄凤祝老板。第一次的接触似乎偶然，我们16人的作家团，加上我驻波恩大使馆的官员以及就读波恩大学的我国留学生地陪，共30来人被黄老板邀请在他饭店用餐，加上一些外宾，他宽敞的包间餐厅被挤得水泄不通。我因忙于翻译应酬，具体行政事物由秘书承担，所以整个过程也不知道哪位是老板。那顿饭是黄老板请的客，是事后才听说的。
知道他是请我们的老板，是在全团都已上了车，汽车已经发动，他身着一件退了色的牛仔上衣，手提两个大塑料袋冲上车来。我因工作需要，为了方便与司机交流，坐在头排。汽车快要走了，他上得车来，没再有时间多说话，甚至都来不及说一句告别话，把两大口袋的东西塞给我，让我分给大家。我一看装的均是世界著名音乐家的CD光盘，足足有
五、六十盘，和鼓鼓的一大口袋巧克力。这两样东西，对当时为节省外汇、为了回国买电器而舍不得花掉西德马克为国内家人买礼品的作家们来说，恰如雪里送炭。大家只顾着高兴，也没更多地去想这位黄老板怎么如此热忱好客、大方大方。自那次以后，往下几年的来德作家团都跟黄老板结下了不解之缘。
黄老板跟我们打交道都是主动出击，我们每个团的行程，他不知从何渠道得到消息，每次我们在波恩到达下榻的酒店，他已迎候在位，并给每人准备了见面礼。还没寒暄几句，他就跟我们约定去他饭店吃饭的时间。他给人以一种热忱，但寡言、执着的印象。作家们都很好奇，向我打听此为何人，我开始也是说不清道不明的，只知道他不是咱们的使馆人员，虽是餐厅老板，但每次用完餐都不肯收钱。后来才知道他是位痴迷中国文化的爱国华侨。
黄老板从事文学爱好的原则，是以商养文。他经营酒楼，把挣来的钱都投资在文化事业上：他办文学杂志、开书店、有《雅知》出版社、搞印刷厂，还亲力亲为，迻译中国古代及当代作家的作品，出了一系列装帧漂亮、文字美妙的书籍，是80年代最早一批把中国文学译介到了欧洲，为中国改革开放后向德国乃至欧洲搭建了最初的文化桥梁，写下了新时期为实施中国文学“走出去”的方针政策功不可没的一页。
他待人一向谦谦有礼，从不夸夸其谈，而且是个绝对的务实派。工作起来没日没夜，废寝忘食，加之从来言而有信，极讲效率。他为人低调，凡事不求回报，经济上跟中国文化人建立了一中倾斜的落差关系。他对人的无私资助时常大方到让人费解的地步。甭说作家团到了波恩他必定上门邀请，那时波恩为西德首都，是中国大使馆所在地，大多团队出访都绕不开去使馆汇报工作，这
不光如此，黄老板还对作家团追踪陪同，“王蒙团”、“王愿坚团”、“公刘团”、“邓友梅团”等的访问重点城市是汉堡，他撇下饭店，前来汉堡参加我们的活动，会上还积极发言。团员分组活动时他当翻译，陪同作家出行，还时时大方解囊，之后一直奉陪我们访问德国北部多个文学大家的故乡。
一个酒店的老板能放下自己的生意不顾，能做到这一步是何等的难能可贵！后来我自己做了老板，感受就更加深刻。看得出，他对中国文化的热衷、对我们这个民族的喜爱达到何等深挚的地步；更让我们感动的是他的夫人安妮（Anne Engelhardt），一个当年的德国汉学姑娘，跟咱们又没有同根同族的血缘关系，但对中国文化的笃爱、对丈夫无私献身于推广中国文化事业的理解、辅助和支持，让人感慨不已；她跟黄先生一样，低调内秀，我跟她见过无数次面，至今始终回想不起她曾大声地说过一句话，甚至平时很少能听到他开口发言。对所有的中国作家来说，她一直是一个默不出声、从不抱怨、事事有求必应但从不抛头露脸的女东道主。她上下一身黑色，包括头发，更凸显她的深沉内秀。
黄老板不仅 “家有食客三千”，还不知劳累地进行采访、撰写报道、举办文学活动，搞作品朗诵会。为了不让年老的作家路途来回奔波，他把自己离酒店不远的大房子让出来给作家们住，以方便随时来酒店用餐。玛拉沁夫、从维熙、高晓生都住进了他的房子。我是团里翻译，习惯随着玛拉团长住，而在整个出访期间莫言始终跟我合住一间，这样莫言也一起留住黄老板家里。
有次日程安排要去外地参加书展活动，需要提前出门，作家们需要早早吃早餐。因前一天文学会谈进行的很晚，走时杯盘狼藉地整个大厅来不及收拾，于是第二天一早我提前到了他的饭店，看看是否需要搭手帮忙的。一般中餐酒楼营业时间都是上午十一点开始，但今天不到七点店门已敞开，我径直进了餐厅，见桌椅、餐具均已摆得井然有序，大厅被收拾得一尘不染，丝毫看不出昨夜的喧嚣。我转身来到厨房，见到他用一只硕大煮锅给大家在熬玉米羹。我当时没有特别强烈的感受，只觉得黄老板很是辛苦。但后来自己经营酒楼，才深刻地明白业内就里，在西方，不是做老板的允许随意支配员工的，就象到了今天的国情。让员工提前上班是要给加班工资的，他亲自动手不也是为了节省这笔开销吗？而在中国作家身上他又是倾囊相助。我不难想象，我们离店都已过了半夜，若没有帮手，他不知还剩下多少时间休息！
此外，黄老板而且相当了解当时的中国国情，非常善解人意。西德马克是每个中国作家求之若渴的宝贝，谁都指望利用一生难得的一次出国机会，到德国后能攒足外汇，回国圆了彩电梦。黄老板除了请作家吃喝免费、送礼，还送每人丰厚的零花钱。他谙悉作家们都是有个性的，自尊心强、好面子，是不肯轻易伸手索取嗟来之食的。他就巧出名目，给大家发放采访费、版权费、作报告费，让人拿了钱心安理得。住在他家里还能免费打国际长途。那时往中国打电话多贵啊！我来德留学，要往国内
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